다리깨는 과거 60년대 상점 간판의 설치가 보편화 되지 않았던 때부터 운영되어온 방앗간입니다. 음성군 오산교(다리) 근처에 있어 주민들은 방앗간이 다리 근처에 있어 ‘다리-께(근처, 충청도 방언)에 있는 방앗간’으로 불렀습니다. 그렇게 3대가 지난 지금 방앗간의 이름은 다리깨가 되었습니다. 새롭게 개발한 브랜드는 다리깨의 초성을 중심으로 현대적이면서도 전통적인 떡 브랜드의 의미를 담았습니다.